{"id":27808,"date":"2019-12-12T13:50:46","date_gmt":"2019-12-12T13:50:46","guid":{"rendered":"https:\/\/heatavajuhend.epkk.ee\/piimatootleja\/?p=27808"},"modified":"2019-12-16T18:03:14","modified_gmt":"2019-12-16T18:03:14","slug":"siseviimistlus-ja-konstruktsioonid","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/heatavajuhend.epkk.ee\/piimatootleja\/siseviimistlus-ja-konstruktsioonid\/","title":{"rendered":"Siseviimistlus ja konstruktsioonid"},"content":{"rendered":"<p>\u00d5igusaktides on sageli kasutatud v\u00e4ljendeid \u201cpiisav\u201d, \u201ckergesti puhastatav\u201d jms. Seet\u00f5ttu on valitud siseviimistlusmaterjalide ja konstruktsioonide puhul t\u00e4htis, kui kergesti on need pestavad, puhastatavad ja desinfitseeritavad, et tagada piisav h\u00fcgieenitase.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Laed<\/strong> peavad olema ehitatud ja viimistletud eesm\u00e4rgiga v\u00e4ltida mustuse kogunemist ning minimeerida kondensatsioonivee teket, soovimatu hallituse kasvu ja osakeste pudenemist. Kondensvee tekkimise v\u00e4ltimiseks ei ole soovitav kasutada metalli. Elektrikaablite rennid, valgustite kandurid jms lae-alused kommunikatsioonid peavad olema paigutatud selliselt, et oleks v\u00f5imalik nende regulaarne ja h\u00f5lbus puhastamine.<\/li>\n<li><strong>Seinad<\/strong> peavad olema heas seisukorras, kergesti puhastatavad ja vajaduse korral desinfitseeritavad.\u00a0 Selleks tuleb kastutada veekindlaid, mitteimavaid\u00a0 ja -kooruvaid, heledav\u00e4rvilisi, pestavaid ja mittetoksilisi materjale. \u00a0Seinapind peab olema toimingutest tingitud asjakohase k\u00f5rguseni sile, kui k\u00e4itleja ei suuda ei t\u00f5enda j\u00e4relevalveametnikule teistsuguste materjalide kasutamise sobivust. \u00a0Seinte ja p\u00f5randate \u00fchenduskohad v\u00f5iksid olla kumerad, mis v\u00f5imaldab paremini puhastada.<\/li>\n<li><strong>P\u00f5randad<\/strong> peavad olema heas seisukorras ning kergesti puhastatavad ja vajaduse korral desinfitseeritavad. P\u00f5randamaterjalide valikul tuleb l\u00e4htuda j\u00e4rgmistest kriteeriumitest:<br \/>\nkasutussagedus; kas ala on m\u00e4rg v\u00f5i kuiv; millist puhastamise viisi kasutatakse; kas on kemikaalidele vastupidav; milline on alusp\u00f5randa materjal. Selleks kasutatakse veekindlat, mitteimavat, pestavat ja mittetoksilist materjali v\u00f5i materjale, mille sobivust suudab k\u00e4itleja j\u00e4relevalveametnikule t\u00f5endada. Kui on asjakohane, peavad p\u00f5randad v\u00f5imaldama piisavat pinnalt \u00e4ravoolu.<\/li>\n<li><strong>Uksed, aknad, trepid ja platvormid<\/strong>. K\u00e4itlemisruumi ukse pind peab olema sile, kergesti puhastatav ja vajaduse korral desinfitseeritav. Trepid, redelid ja platvormid peavad olema valmistatud materjalist, mis on kergesti puhastatavad ega p\u00f5hjusta toidu saastumist. K\u00e4itlemisruumi uksed ja aknad peavad sulguma tihedalt ning nende \u00fcmbrus peab olema pragudeta. K\u00e4itlemisruumi aknad ja teised avad peavad olema ehitatud nii, et oleks v\u00e4lditud mustuse kogunemine. V\u00e4liskeskkonda avanevate akende ja teiste avade puhul tuleb kasutada putukav\u00f5rke, mida saab kergesti eemaldada ja puhastada. Kui avatud akna t\u00f5ttu v\u00f5ib toit saastuda, tuleb k\u00e4itlemise ajal hoida aken suletud. Vajaduse korral \u00a0v\u00f5ib kasutada kaitset otsese p\u00e4ikesevalguse eest, kuna see t\u00f5stab liigselt ruumide sisetemperatuuri. Aknalauad ruumides v\u00f5iksid olla v\u00e4ikese kaldega, et neid ei saaks kasutada riiulite v\u00f5i panipaigana.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00d5igusaktides on sageli kasutatud v\u00e4ljendeid \u201cpiisav\u201d, \u201ckergesti puhastatav\u201d jms. Seet\u00f5ttu&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/heatavajuhend.epkk.ee\/piimatootleja\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27808"}],"collection":[{"href":"https:\/\/heatavajuhend.epkk.ee\/piimatootleja\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/heatavajuhend.epkk.ee\/piimatootleja\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/heatavajuhend.epkk.ee\/piimatootleja\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/heatavajuhend.epkk.ee\/piimatootleja\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27808"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/heatavajuhend.epkk.ee\/piimatootleja\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27808\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":27809,"href":"https:\/\/heatavajuhend.epkk.ee\/piimatootleja\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27808\/revisions\/27809"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/heatavajuhend.epkk.ee\/piimatootleja\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27808"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/heatavajuhend.epkk.ee\/piimatootleja\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27808"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/heatavajuhend.epkk.ee\/piimatootleja\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27808"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}