Töömetoodika
Töötajad peavad järgima töökirjeldusi ja standardset töökorda. Töökirjelduste ja töökorra järgimine tagab pideva ühtlase kvaliteedi ning lisaainete kasutamise korral õige kasutamise ja piirnormide mitteületamise.
- Lisaained – töötajad järgivad toodete valmistamisel retseptuure, mille koostamisel (kui on kasutatud lisaaineid) on arvestatud tarnija poolt antud piirmäärasid lisaaine kasutamiseks. Tooraine (lisaaine) spetsifikatsioonid.